Bayon-sur-Gironde - 33 - Gironde - Nouvelle-Aquitaine - France
Un vignoble familial de 20 hectares, travaillé avec soin en Agriculture Biologique depuis 1999, puis biodynamie certifiée Demeter depuis 2020 , une démarche qui fait vibrer la vigne avec le rythme des saisons plutôt qu’avec des solutions artificielles.
Les parcelles courent sur des sols argilo-calcaires limoneux, là où Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec racontent des vins riches et fins.
Né en 1930 sous l’impulsion de Pierre Bergon, le domaine a grandi au fil des générations, porté par un attachement profond au travail du sol et à l’expression authentique du terroir.
Ce n’est pas un château fort avec tours crénelées, mais un château qui vit vraiment où les racines plongent dans la terre et la vigne devient réponse au climat, au temps, au savoir-faire humain.
C’est là que l’histoire agricole rencontre l’avenir durable.
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